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不要走入糖尿病的饮食误区

更新时间:2014-08-04 09:22 文章来源:恒博集团雅安医院本文已帮助人解决问题

  雅安恒博医院专家指出,控制饮食是各型糖尿病的基础治疗,是通过平衡膳食达到控制血糖、降低体重和增加机体对胰岛素的敏感性的目的。但是,很多病人在糖尿病的饮食治疗中还存在许多认知误区。

  雅安恒博医院专家指出,病人对糖尿病的饮食认知误区主要有以下几方面:

  1、只控制主食,不控制总热量

  正确的认识是控制一日总热量的平衡膳食。主食摄入过低,机体分解蛋白质,脂肪产热,进一步造成三大代谢紊乱,甚至产生酮症酸中毒。只控制主食,不控制总热量,血糖控制不会理想。肉类食品和烹调油摄入过多,造成总热量过高。

  2、植物油多吃无妨

  大家都知道动物油多吃有害,殊不知植物油多吃也不好。这是因为植物油中不饱和脂肪酸含量高,易氧化,从而产生过氧化物质及自由基,损伤细胞膜,与致癌有关。

  3、只吃素不吃荤

  我们主张平衡膳食。动物性食物蛋白质含量高,是优质蛋白,含有的氨基酸比例适合人体需要,其营养价值是植物性食物不能代替的。

  4、忌糖不忌盐,口味重点儿无妨

  其实多盐意味着多钠、多水,增加肾脏负担,与高血压有关,我们建议每日摄入盐4~6克为宜。

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  5、为了减少排尿,而少饮水

  多尿并非体内水多,而是血糖高所致。少饮水血液浓缩易出现高渗,尤其对老年糖尿病患者,夏天自行限水,有时口渴中枢功能又失调,很容易出现非酮症高渗综合症,乃至昏迷,死亡率高。限水是造成此并发症的诱因之一。所以应该鼓励多饮水。

  6、禁食水果

  水果中含丰富维生素、矿物质及果胶。维生素及矿物质为人体所必需,而果胶能降低葡萄糖及脂肪吸收。如果糖尿病患者血糖控制良好,可以在医生指导下,在两餐之间加食水果(每日约100g),同时要减少等份量主食的摄入,含糖量高的水果如:枣、荔枝、香蕉、菠萝、葡萄等,尽量不吃。

  7、降糖食品或偏方可治愈糖尿病

  这些食品一般都是些不含或少含碳水化合物,而含较多植物纤维及果胶的食品,如魔芋、苦荞麦、南瓜、苦瓜,供应热量低、且可延续胃排空,有利于患者餐后血糖的控制,并非治愈糖尿病,长期仅食用这些食品,可引起营养失调。

  雅安恒博医院专家提醒:以上就是关于"不要走入糖尿病的饮食误区"的介绍,如果您还有什么疑问,可以通过在线咨询的方式与我们的专家直接交流。雅安恒博医院祝您健康愉快!

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